Nouvelle cuisine : 3 questions à se poser avant de se lancer.

Que vous emménagiez dans un nouveau logement ou que vous ayez décidé de la refaire, une nouvelle cuisine vous attend. Cela implique des travaux mais surtout de nombreuses prises de décision. Petit récapitulatif des questions qui doivent absolument avoir leur réponse avant de passer à l’action.

Quels sont mes besoins et mon budget ?

C’est la grande question préliminaire à toute nouvelle cuisine. Besoins et budget vont ensemble car ils dépendent fortement l’un de l’autre. Vous avez besoin de nombreux placards mais un budget limité ? Peut-être faudra-t-il songer aux étagères ouvertes. Vous prévoyez une petite cuisine avec un budget important ? Vous pourrez vous faire plaisir sur les matériaux.
Commencez donc par faire la liste de tout ce qui vous paraît indispensable : comptez le nombre de caissons, évaluez si vous avez besoin d’un lave-vaisselle intégré ou non, si l’îlot est vraiment nécessaire, si vous allez devoir opter pour des placards d’angle, s’il faut également renouveler l’électroménager, etc. Vous obtiendrez ainsi la liste de l’équipement que vous allez acheter, et un premier budget prévisionnel qui vous permettra de vous situer et de savoir si vous pouvez rajouter des éléments supplémentaires pour renforcer l’originalité ou la fonctionnalité de votre cuisine.

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Comment entretenir son jardin en plein hiver ?

Pour profiter pleinement de son jardin en été, il est indispensable de bien l’entretenir durant l’hiver. C’est aussi nécessaire pour retrouver des plantes en forme au retour des beaux jours. Découvrez les grandes lignes de l’entretien du jardin en hiver et les bonnes pratiques pour retrouver un jardin fringant dès le printemps.

Protéger les plantes contre le froid

Peut-être avez-vous déjà protégé vos plantes les plus fragiles dès la fin de l’automne. En fonction de l’intensité de l’hiver, il peut être nécessaire d’en protéger d’autres en janvier ou février si les températures descendent trop. Il est ainsi conseillé de prendre le temps d’aller voir comment se porte son jardin même en plein hiver, pour repérer les plantes qui auraient éventuellement du mal à le supporter et auraient visiblement besoin d’être recouvertes d’un voile d’hivernage ou tout simplement d’un pot de fleurs en terre retourné. Pour les plantes les plus petites, au potager et dans les massifs d’ornement, il est chaudement recommandé de procéder à un paillage afin que le sol conserve sa propre chaleur.

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Comment s’organiser pour gagner du temps en cuisine ?

Cuisiner prend du temps, surtout lorsqu’on a des enfants et qu’on est seul aux fourneaux. Sans négliger ni le goût ni la qualité nutritionnelle des repas, il est heureusement possible de mettre en place quelques bonnes pratiques pour que la cuisine ne soit plus chronophage et reste un vrai plaisir.

Une liste de courses bien préparée
Ce qui prend vraiment du temps n’est pas toujours la préparation d’un plat, mais bien tout ce qui la précède : décider du menu et faire les courses. Pour remédier à ces corvées, notez toutes vos envies de repas, inspirez-vous des semainiers sur Internet et surtout faites au fur et à mesure la liste des ingrédients qu’il vous faudra. Une fois dans le magasin, vous ne vous arrêterez plus dans chaque rayon en vous demandant si tel ou tel article ne vous serait pas utile pour la cuisine de la semaine. C’est aussi le meilleur moyen de manger sain et équilibré au quotidien !

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Quoi planter dans mon potager à cette période de l’année ?

Bien que le décor des arbres sans feuille et du sol froid n’invite guère à se rendre au potager et donne l’impression que rien ne se passe en cette saison, l’hiver n’est pas une période morte !
La preuve avec toutes ces variétés que vous pouvez planter dans votre potager dès à présent.

À planter directement dans le potager

S’il ne gèle pas, il est tout à fait possible de planter certaines espèces directement en terre. C’est notamment le cas de l’ail, de l’échalote et de l’oignon, que les nombreuses couches protègent naturellement du froid. Vous les récolterez en été. Si vous vivez sous un climat particulièrement doux, vous pouvez même semer en pleine terre de la mâche. Abritez-la simplement d’une cloche spécialement achetée pour elle ou en retournant un pot par-dessus.

L’hiver est également le moment de préparer ses buttes. Certaines espèces, comme les asperges, les affectionnent particulièrement car le monticule de terre ainsi créé protège la plante. Poireaux et pommes de terre sont également friands de cette technique, qui augmente leur rendement. Il suffit de ramener de la terre contre le pied de la plante sur une dizaine de centimètres, en augmentant progressivement selon la croissance de la plante. Vous pouvez ainsi commencer à planter vos pommes de terre sous climat doux et dans un espace abrité du potager.

Les plantes aromatiques trouvent également leur place directement dans le potager : ciboulette, cerfeuil…

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MaPrimeRénov’ Copro : un vrai coup de boost pour la rénovation énergétique des immeubles

Attribuée initialement aux propriétaires pour la rénovation énergétique de leur résidence principale, MaPrimeRénov’ remplace depuis le 1er janvier 2020 le crédit d’impôt pour la transition énergétique (CITE) et les aides attribuées par l’Anah dans le cadre du dispositif Habiter mieux Agilité. À compter du 1er janvier 2021, elle sera accessible aux copropriétés pour les travaux entrepris dans les parties communes.

MaPrimeRénov’ Copro : une spécificité pour les copropriétés

Les copropriétés ont de quoi se réjouir : l’Etat leur versera désormais une aide unique pour les travaux améliorant la performance énergétique des bâtiments de 35% minimum. À partir du 1er janvier 2021, son montant correspondra à 25% de la quote-part des travaux dans la limite de 3750€ par logement. A cela s’ajoutent des bonus : 500€ par logement pour les sorties de passoire thermique (logements actuellement en étiquette énergie F ou G) ou en récompense du passage en étiquette B ou A (bonus bâtiment basse consommation) par exemple. Un forfait de rénovation globale est également accordé pour encourager les bouquets de travaux ainsi qu’un forfait d’assistance à maitrise d’ouvrage (180€ par logement) pour accompagner les syndicats de copropriétaires dans le montage du dossier de demande et le suivi des travaux sur place. De plus, les copropriétés réputées « fragiles » ou situées dans un quartier en renouvellement urbain, peuvent également prétendre à une aide complémentaire de 3000€ par logement.

Ces aides sont cumulables avec la TVA réduite à 5,5%, les certificats d’économies d’énergie et un éco-prêt copropriété à taux zéro.

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